【赤】CLOS MALVERNE　Le Cafe　PINOTAGE　2016

CLOS MALVERNE　Le Cafe　PINOTAGE

ピノタージュとはピノ・ノワールとサンソー（エルミタージュ）の二つの品種を交配することによって生まれた，南アフリカ原産の品種のこと．

この品種からできるワインは深く濃いルビー色，果実の香り豊かで，タンニンも比較的しっかりと感じられます．
ブラックチェリー，木苺，スミレといったフレッシュな香りがある反面，
コーヒーの粉，スモーキー，枯れ葉などの「茶色」を連想させる香りがあるのも特徴．

そんなピノタージュから造られた今回のワイン．
一番の特徴は「コーヒー」．
ワイン名にも「Cafe」という単語が入っているので，まさにと言った感じ．

原料はブドウなのに，コーヒー豆やチョコレートの香りがする不思議なワイン．
ワイン特有の果実味や渋みもしっかり感じられますが，最後の感想はやっぱりコーヒー．
このワインは，これまでに3回リピートしました．

ワインとコーヒー，という似ているようで似ていない部分もあるので，好みは分かれると思います．
コーヒー，コーヒーと言い続けていますが，あくまでも個人の感想なので悪しからず．

実はピノタージュを使ったコーヒーテイストのワインは，他にも出回っています．
これまでに3種類のコーヒーテイストワインを試してみましたが，私は今回のLe･Cafeが一番好みに合うワインでした．

このワインについて