【赤】PALAZZO VECCHIO 2017

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PALAZZO VECCHIO

じめじめした梅雨の時期.
「赤ワインを飲みたいけど,重すぎるのはちょっと...」
「さっぱり,さらっと,でも少しはボディが欲しい」
そんな時におススメなのが今回のワイン.

ワイン名の「PALAZZO VECCHIO」は,直訳すると「古い宮殿」.
イタリア現地には「ヴェッキオ宮殿」や「ヴェッキオ橋」といった,「Vecchio(ヴェッキオ)」が付く観光名所もたくさんあります.
今回のワインと直接関係があるかどうかは不明.

私,このシールに弱いんです...

スーパーでワインを品定めしていると,どうしても目に入ってしまう「D.O.C.G」のシール.
「このシールが付いていればハズレは無いだろう」という勝手な先入観.
D.O.C.Gはイタリアで最高クラスの格付けであり,認定されている畑も数少ない.
さらにキャンティークラシコとなれば,もう間違いはないだろう.
価格はお手頃で若干不安もあるが,このシールがカバーしてくれているハズ!

というワケで,わき目も触れることなくこのワインに即決.

実際のところ,D.O.C.Gであれば経験上失敗は少ない印象.
ワイン選びの1つとして,ワインの情報は何も見ずに,「D.O.C.G」だけで選ぶのも面白いかもしれない.

D.O.C.になると,ちょっと警戒が必要です.
もちろん,D.O.C.でも美味しいワインはたくさんあります!

肉やトマト系に

どんな料理にも合わせやすいワイン.
特に牛肉やトマト系の料理に合うかと.

やはりワイン産地と,現地の料理を合わせるのが鉄板ですな.

ケンタッキー・フライド・チキンとも試してみたが,これはちょっと合わないかも.
鶏肉がワインの風味に負けてしまうのと,衣のスパイシーさがワインの風味を消してしまうという,良くわからない状況に.
アメリカのメルローやカベルネ・ソーヴィニョン,もしくは酸味が効いたスパイシーなワインであれば,良いマリアージュができたかもしれない.

このワインについて

ワイン名 PALAZZO VECCHIO CHIANTI CLASSICO
生産年 2017
生産国 / 地方 イタリア / キャンティークラシコ
格付け D.O.C.G.
ボディタイプ ミディアム
品種 サンジョベーゼ
アルコール度数 13.5%
生産者 Plazzo Vecchio
インポーター コンドンヴェール
購入元 ピーコック
参考価格 1,298円
リピート ★★★☆☆

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