品種

原産：フランス / ボルドー　　　→スペインのバスク地方にあるとの考えもボディ：やや軽い～やや重い味：酸味や渋みの少ないソフトな口当たり．カベルネ・ソーヴィニョンと似ているが，より軽い味わいになる．香り：ふくよかな果実味で，ハーブや...

ドイツを代表する白ブドウの品種．比較的寒冷な地域で栽培され，フランスのアルザス地方でも特に重要な品種である． リースリングの特徴栽培される土地や気候の特徴を非常に受けやすく，醸造する土地によってワインの味わいは様々に変化する．主に甘...