白ワイン

ドイツを代表する白ブドウの品種．比較的寒冷な地域で栽培され，フランスのアルザス地方でも特に重要な品種である． リースリングの特徴栽培される土地や気候の特徴を非常に受けやすく，醸造する土地によってワインの味わいは様々に変化する．主に甘...